Menu ayam goreng serta bebek goreng selalu mampu mencuri perhatian banyak orang. Gurihnya, renyahnya, ditambah sambalnya menjadi alasan yang cukup menggoda konsumen untuk memburunya. Seperti yang tersedia di Warung Mas Peppy, tepatnya di jalan veteran No.249 Jamsaren Solo ini, nuansa makan tersaji murah ,nyaman, dan buka 24 jam nonstop.
Wardoyo (38) atau yang biasa dipanggil “Peppy” selaku pemilik Warung Mas Peppy mengatakan, dua menu yang menjadi andalan yakni paket ayam dan bebek. Dengan menyasar segmentasi yang luas , Peppy mengatakan varian menu hidangan miliknya dibanderol dengan harga yang terjangkau.
“Segmentasi yang saya ambil luas, kalangan pelajar, mahasiswa, pekerja hingga masyarakat umum pun dapat menikmati. Maka dari itu dengan menu andalan ayam dan bebek goreng saya pun menyediakan paket Bebek Goreng dan Ayam Goreng,” ujarnya kepada Joglosemar, Kamis (3/8).
Untuk paket Bebek Goreng hanya diberi harga Rp 18.000/ porsi yakni potongan bebek bagian paha atau dada , plus nasi, es teh, lalapan, sambal, serta tahu tempe. Begitu juga dengan paket Ayam Goreng harganya Rp 11.000 sudah termasuk nasi, es teh, lalapan, sambal, serta tahu- tempe. Soal rasa jangan ditanya, menu Bebek Goreng dan Ayam Goreng milik Warung Mas Peppy ini sangat gurih, renyah dan lunak.
“Sebelumnya saya mengolah daging dengan direbus bersama rempah-rempah pilihan. Untuk bebek saya rebus selama 1,5 jam sedangkan ayam 45 menit. Alhasil bumbu rempah-rempah pilihan tadi akan sempurna merasuk ke dalam daging,”terangnya.
Selain kedua menu tersebut, warung yang buka 24 jam non stop dalam satu pekan ini juga menyediakan pilihan menu lainnya seperti paket Lele Goreng Rp 8.000 sudah termasuk nasi, es teh, lalapan, sambal, serta tahu- tempe. Ada juga paket Kakap Rp 16.000 sudah dilengkapi nasi, es teh, lalapan, sambal, serta tahu- tempe. Selain itu, imbuh Peppy ada juga varian lainnya seperti Rica-Rica Bebek, Soup Ayam, serta Mie Goreng atau Rebus, Bandeng Goreng, Belut Goreng. Untuk minuman pun variannya seperti Cappuccino Es atau panas, Soda Gembira dan masih banyak lagi.
Warung Mas Peppy juga menerima pesanan box. Setiap harinya, lanjut Peppy sekitar 40 box yang dipesan dari perorangan, maupun organisasi. “Ketika masyarakat lapar ya tempat ini yang mereka cari, setiap waktu kami siap melayani,” tutupnya .


Sumber/Wartawan/Penulis : Garudea Prabawati